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今年も話題の 憧れの 蔵つき酵母がうみだす 奥出雲井上の古式しょうゆ 大容量の1升サイズ 2ヶ月程度の発送待ち 井上醤油店古式じょうゆ 1800ml 一升瓶 全国こだわりご当地グルメ markzeman.com markzeman.com

蔵つき酵母がうみだす、奥出雲井上の古式しょうゆ。★大容量の1升サイズ★ (2ヶ月程度の発送待ち)井上醤油店古式じょうゆ 1800ml(一升瓶)【全国こだわりご当地グルメ】

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蔵つき酵母がうみだす、奥出雲井上の古式しょうゆ。★大容量の1升サイズ★ (2ヶ月程度の発送待ち)井上醤油店古式じょうゆ 1800ml(一升瓶)【全国こだわりご当地グルメ】



内容量:1800ml(一升瓶)
大容量の1升サイズです。

蔵つき酵母がうみだす、島根県出雲地方中国山地・奥出雲井上のしょうゆ。
一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式じょうゆ」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式じょうゆならではの深いコクと、色調・香を醸しだしています。
古式じょうゆは、酵母の生きている醤油です。まれに産膜酵母が発生する事があります。開栓後は冷蔵保存をお願いいたします。

【原材料】
国産丸大豆、国産小麦、食塩、

【お召し上がり方】
大豆の量がおよそ2割り増の為、しっかりとした味の中にまろやかな柔らか風味のある醤油です。
煮物やタレ、かけ醤油としてもお使い下さい。

【保存方法】
古式じょうゆは、酵母の生きている醤油です。まれに産膜酵母が発生する事があります。開栓後は冷蔵保存をお願いいたします。

【賞味期間】
2年
※醤油の賞味期間というのは、本来の美味しさを味わっていただける期間という意味ですので、期間が過ぎたからといってすぐに食べられなくなる訳ではありません。
保存状態によって品質の変化が異なりますが、基本的に賞味期間以内でのご使用をお願いします。
ただし、これは開栓前の目安の数値で開栓した後の期間ではありません。開栓後は冷蔵庫に保管いただき1ヶ月以内にお使いいただくことをお勧めします。

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最も強いしょうゆ香を有したしょうゆです。しょうゆ本来の味・色・香りの三拍子が揃っています。和・洋・中華どんな料理にも合い、最もよく使われているしょうゆです。クセの強い肉や魚には特にピッタリです。本醸造。JAS特級

●原材料名:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)、アルコール
●内容量:1800ml×6本
●賞味期限:製造後18ヶ月
●メーカー名:キッコーマン食品株式会社
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素材を生かす優しい風味のうすくち仕立てしょうゆ。 井上醤油店 井上こはく 720ml 【うすくちしょうゆ 淡口 薄口 醤油 しょうゆ こはく 島根】
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彩りよくお料理を仕上げる淡口仕立て。
お煮しめ、茶碗蒸し、おすましなどに。


国産丸大豆・小麦を使用した醤油もろみに、井上醤油店自家製の米糀をたっぷり仕込み淡口醤油に仕上げました。確かな素材と伝統の技が作る、あたり柔らかな優しさあるお醤油。塩角が柔らかで淡いながら風味良い仕上がりです。

井上醤油店特性甘酒を、ふんだんに使って追い仕込み。上品で爽やかな甘みが、食材を生かす豊かな味わいを作り出します。料理酒やうま味調味料を使わず、砂糖の使用も減らした、上質で健康的なお料理が仕上がります。



名称うすくちしょうゆ (本醸造)
内容量720ml
原材料名米、大豆、食塩、小麦
保存方法直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。
賞味期限製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上のご注意国産原料(米・大豆・小麦)を使用しています。米糀の成分が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。
製造者有限会社井上醤油店






「井上 古式じょうゆ」 ほか
井上醤油店の商品ラインナップからどうぞ





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