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北海道の老舗企業 ☆黒造り松前「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて!美味いもの市」から登場

3486円

北海道の老舗企業 ☆黒造り松前「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて!美味いもの市」から登場





噛むほどに口の中で弾ける食感。
数の子は手作業で丁寧に扱い、丸々一本羽を贅沢に使用しました。感動の大きさです。

北海道産・丸大豆醤油を使用、日高昆布エキスをブレンドしてオリジナルの調味料を使用しています。

料理人が出汁を取るに使用する高級昆布「白口浜真昆布」さらに粘りを出すために「ねこ足昆布」。 そして欠かせないのが「スルメイカ」。烏賊不足で大変ですが、国産の物を使用しました。

大きな数の子に昆布とスルメイカを加え、手作業で丁寧に混ぜ合わせた黒造りの松前が出来上がりました。食感を楽しめるようにバラの数の子を入れているので、全体の50%以上が数の子です。
日高昆布のエキスをタップリと使った黒醤油ベースのタレに昆布とスルメイカの粘りと旨みが絡み合ったパリパリとした食感の数の子を是非、味わってみてください。

白醤油ベースで味付けした白造り松前70gも1袋お付けしたお買い得な松前付のセットです。

※商品の特性上、醤油・糖分等を含むために、冷凍扱いをしても完全に凍らせることができない場合がございますが、品質には問題ございません。


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合わせ・赤・白味噌、美味しく、簡単に使えて大活躍 ☆ねこぶみそお買い得6本セット「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて!美味いもの市」から登場
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【合わせ味噌】
赤味噌と白味噌を合わせることで、お互いの癖が打ち消され、まろやかな味と風味を持った食材を選ばない万能タイプの味噌です。
※2020年11月まで販売していた「ねこぶみそ」と内容量・成分が同じ商品になります。

【赤味噌】
豆味噌を原料に使った濃口で辛口タイプのねこぶみそです。料理用に幅広く使え、鍋物や煮込みうどんには最適です。

【白味噌】
北海道の白味噌を使った甘口でふっくらとした味わいです。お魚やお肉などの味噌焼き料理に向いています。


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