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リンゴ酢と果糖をベースに、爽やかでとってもおいしく、料理はもちろん飲んで健康生き生きライフが送れる不思議なお酢です。
素敵な家族は素敵な酢から!
食塩は使用しておりませんので安心してお召し上がりください。

【販売元】宝福一有限会社/鳥取県倉吉市西倉吉町
【分類】調味酢
【容量】900ml×6本
【原材料】リンゴ酢・果糖ぶどう糖液糖・クエン酸
【賞味期限】約1年間


■健康酢の利用法

健康酢はリンゴ酸に蜂蜜の主成分果糖を配合し、食塩、人工甘味料、合成保存料は添加しておりませんので、安心して幅広くいろいろな料理にご利用いただけます。


■青梅漬

材料:青梅1kg、健康酢1.8リットル、氷砂糖500gー1kg

・梅は完熟しない粒の揃った硬く青いもの。
・梅の表面を包丁で軽く切れ目をつけるか、針・釘で軽くついておくと早く柔らかく仕上がります。
・1ー2ヶ月でカリカリした美味しい梅漬けが出来上がります。
・1年漬け込めば、より美味しい梅漬けが出来上がります。
・漬け汁はそのまま又は冷水で好みの濃さに薄めてジュースとして召し上がって下さい。
・鍋物その他のたれに醤油と合わせて三杯酢風にしてご利用下さい。
梅の風味が生きてきます。
・牛乳に砂糖を加えて適度に甘味をつけて、かくはんしながら、漬け汁を少量加えていくとカルピス風の美味しい飲み物になります。
・ちいさく刻んで各種サラダに加えると風味が一段と引き立ちます。
・柔らかくなった梅はすりつぶして種を除いて、すりつぶした梅の8割程度の砂糖を加えて少し煮詰めると美味しい梅ジャムが出来ます。
マイルドな酸味がポイントです。


■赤ジソ

材料:赤ジソ2束、健康酢0.9リットル

・赤ジソをよく水洗いし、十分に水切り後、少量の健康酢で何回かもみ、あくだしをする。
・あく汁は捨て、あく出しした赤ジソを健康酢につけます。
・2週間目ぐらいで飲み頃になりましたら赤ジソを取り上げ、蜂蜜等で甘味をつけ好みの濃度にして、ジュースとして、又、そのまま酢の物等にお使いいただきますと、シソ風味とともに、美味しく召し上がっていただけます。


■レモン

材料:レモン3個、健康酢0.9リットル、蜂蜜200gー300g

・レモンの外皮をむき、白い内皮、種を除いて、輪切りにし、健康酢に漬けこみます。
・2週間目で飲み頃になりましたら、レモンを取り上げておきます。
・蜂蜜または、砂糖、氷砂糖で甘味をつけ好みの濃度にして、ご利用いただければ、美味しいフルーツドリンクビネガーが楽しめます。


■カブの千枚漬け

材料:カブ2個、健康酢100cc程度、食塩大さじ2杯程度、刻み昆布、鷹の爪、ゆずなど少々。

・カブは皮をむき薄く輪切りにして食塩を振りかけて軽くもむようにしてなじませ、重石をして一晩漬け、翌日さっと水洗いし水気を切った上で容器に一枚づつ広げるようにして入れ、間に昆布、ゆず、鷹の爪などを挟み込むように漬け込み、健康酢をかぶせえるように加えて軽く重石をしておく。
・翌日から美味しく召し上がれます。
・大根も同じ要領でして見てください。
・薄切りにする代わりに千切りにして、にんじんやキュウリの千切りを混ぜると目先も変わって、美味しく召し上がっていただけます。


■フルーツドリンクビネガー

材料:果物(パイナップル、夏みかん、イチゴ、ブドウ、いちじく等0.5kgー1kg)、健康酢0.9リットルー1.8リットル、砂糖200kgー500kg

・果物の場合、外皮、種を取り除き、漬け込みますが、約2週間で飲み頃になりますと、果物を取り上げて下さい。
・せっかく綺麗に出来上がったビネガーに濁りが生じます。
・甘味は氷砂糖、蜂蜜をお好みでご利用下さい。


■野菜の即席漬け

材料:野菜(きゅうり、ラディッシュ、人参、大根等)

・野菜を一晩軽く塩をし、その後水洗い、水切りを十分に行い、健康酢に漬け込みますと、美味しい漬物が出来上がります。
・又、塩分を控えたい方は、そのまま健康酢に漬けこみますと、ヘルシーな漬物が出来上がります。
・健康酢にはまったく塩分を含んでいませんので、塩分を控えたい人には最高です。

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果物・野菜等を健康酢でつけるとき、原材料を容器に入れた後、冷蔵庫で保管して下さい。
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■健康酢をそのまま飲用される場合は、4ー5倍に薄めて飲み易い濃度にし、空腹時は避けての飲用をお奨め致します。

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丹誠込めて醸造した醸造酢と淡口醤油に、砂糖、だしなどをバランスよく合わせた三杯酢です。■内容量 500ml 15本1ケース■原材料 醸造酢、しょうゆ、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醗酵調味料、風味原料(昆布だし、かつおだし)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)【使用推奨期限2026年1月】 ゆうパケット送料無料 マクセル CR2032 ×10個 マクセルCR2032 CR2032 2032 CR2032 CR2032 マクセル CR2032 ボタン電池 リチウム コイン型 ゆうパケット送料無料 マクセル CR2032 ×10個 日本製 マクセルCR2032 CR2032 逆輸入品 CR2032 CR2032 マクセル CR2032 ボタン電池 リチウム コイン型 10個 送料無料 パナソニック 互換 5.75 オートバイ LED ヘッドライト 電球ハーレー ダイナスポーツスター ヘッドランプ 5.75 オートバイ LED ヘッドライト 電球ハーレー ダイナスポーツスター ヘッドランプ送料無料 カルバンクライン アンダーウェア 新品 ラッピング メッセージカード 無料 ポイント消化 カルバンクライン ボクサーパンツ NB2614 ローライズ ショート丈NB2616 NP2401 NP2262 ボクサーブリーフ ロング丈 Calvin Klein CK 3PACKS M L XL メンズ アンダーウェア パンツ 下着 ギフト CPT 父の日 増設メモリ 8GB 4GB×2枚組 DDR3-1333 PC3-10600 ノートPC用増設メモリ 福袋 新品 Buffalo 互換増設メモリ MV-D3N1333-4G互換品 PC3-10600(DDR3-1333)対応 204Pin用 DDR3 SDRAM S.O.DIMM 4GB×2枚セット 動作確認済 相性保証 メール便送料無料 【4個まとめ買い】 ユゼ 黒砂糖洗粉 75g メール便送料無料 × 4個セット USB-Cハブ USB-C Anker ハブ 7-in-2 Anker PowerExpand Direct 7-in-2 USB-C PD メディア ハブ 4K対応 HDMIポート 100W Power Delivery 対応 多機能USB-Cポート USB-A ポート microSD SDカード スロット搭載 洗い桶として食器のつけ置き、漂白ができるウォッシュタブ 洗い桶 排水栓付き シンクシンク ウォッシュタブ 抗菌加工 ( 洗桶 洗いおけ たらい タライ 漬け置き つけ置き 皿洗い 食器洗い 洗い物 角型 長方形 四角 ) 銀イオン抗菌 シルク加工 花粉 PM2.5 BFE VFE PFE UV 99%カット 日本製マスク 不織布マスク ナノAG+AIRマスク 日本製 50枚入 普通サイズ 使い捨て 不織布マスク N95 規格相当のフィルター 耳にやさしい 銀イオン 花粉 PM2.5 BFE VFE PFE UV 99%カット お肌に優しく、健康的な美しさを維持するために配合を考えた、全3種のオリジナル石鹸です♪★柚子と月桃★ 無添加せっけん 柚子と月桃 100g / 無添加 手造りせっけん 生薬 入浴 バスケア 洗顔 スキンケア 保湿 抗菌 消臭 柚子 ユズ 月桃 ゲットウ 美容 オリジナル 石鹸 当店オリジナル天板!サイズが豊富に揃ってます。 テーブル 天板のみ ナチュラル [1200x540] アンティーク調 アンティーク風 アンティーク おしゃれ オシャレ カフェ風 ヴィンテージ風 ダイニングテーブル 古木風 カウンターテーブル コンソールテーブル 【10点購入で全品5%OFF】 【中古】戦国驍将・知将・奇将伝-乱世を駆けた62人の生き様・死に様- / 歴史群像編集部【編】 シリカゲル 着物用 和装 和服の友 乾燥剤 防虫剤 着物除湿 きもの 防虫剤着物除湿剤 防カビ たとう紙 和物屋 和服のシリカゲルシート 防湿 繰り返し タンス 防虫シート 湿気取り 着物 シリカゲルシート 防虫シート 和装 無香料 着物除湿 着物用 防カビ 着物防虫剤 和服の友 着物防虫剤 きもの 乾燥剤 除湿剤 美濃和紙 たとう紙収納 送料無料 和物屋 タンスシート 和服 無臭 着物 湿気取り 和装用 着物防湿剤 簡単 支柱 植物支柱 鉢植え ココナッツ支柱 3本入り 30cm 40cm 50cm つる性 園芸用品 コナッツパームスティック ガーデニング支柱 観葉植物 支柱 植物支柱 鉢植え ココナッツ支柱 3本入り 30cm 40cm 50cm つる性 園芸用品 コナッツパームスティック ガーデニング支柱 観葉植物 MTG正規品 ReFa LOCK OIL 100ml リファ ロックオイル RC-AJ00A MTG ReFa LOCK OIL 100ml リファ ロックオイル RC-AJ00A 送料無料 ラッピング対応 日本の伝統と伝統が出会って生まれた至極のお香!!マッチに火を灯すと…ふんわりと広がる極上の香り空間!! hibi ヒビ ひび おしゃれ 天然成分 アロマ マッチ 伝統 ゼラニウム イランイラン ティーツリー レモングラス ラベンダー 白檀 日常に10分の贅沢を お香 incense madeinJapan プチギフト プレゼント 逸品 子供レインコート 雨具 合羽 リュック対応 ランドセル対応 透明窓付 男の子用 収納バッグ付き HungryHeartハングリーハート子供用レインコートキッズレインコートカッパ雨具新幹線男の子用100cm110cm120cm130cmB81889 特別セール約1枚分お得! 本場ミラノやナポリを感じるピッツア9枚セット MCC エムシーシー食品 洋風調理品 ピザ pizza ピザセット 食べ比べ 冷凍ピザ こちらの商品は年中無休で市場の倉庫より出荷されます! \P3倍クーポン配布中/ リョービ ドアマン S-101PV 室内ドア用 カラバリ5色 パラレル 開閉力調整機能 室内用 ドアクローザー ストップ付 ドア重量15kg~30kg 部屋ドアチェック DIY 左右兼用 あす楽 高品質 メイクミラー 化粧鏡 ハンズフリーで便利 新築祝い リフォームに 母の日 ホワイトデー プレゼントに 女優 ミラー ライト 付き おしゃれ 丸 送料無料 ホテル仕様 拡大鏡 LED ライト付き 壁付け 壁掛け おしゃれ 丸 北欧 洗面所 両面 鏡 3倍 伸縮 折りたたみ メイクアップミラー ウォールミラー スイングミラー アームミラー 後頭部 スキンケア

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